Reisen, Genuss & Leben im hohen Norden
In Norwegen zu leben bedeutet, hohe Löhne mit hohen Preisen und einer Natur direkt vor der Haustür zu verbinden. Wer dauerhaft in Norwegen lebt, verdient im Schnitt gut, zahlt aber deutlich mehr für Miete, Lebensmittel und Alkohol als in Deutschland. Als EU- oder EWR-Bürger brauchst du kein Visum, musst dich aber innerhalb von drei Monaten registrieren.
Wer nach Norwegen auswandern möchte, braucht als EU- oder EWR-Bürger kein Visum, muss sich aber innerhalb von drei Monaten bei der Polizei registrieren und eine norwegische Personennummer beantragen. Entscheidend sind ein Arbeitsplatz oder ausreichende finanzielle Mittel, eine feste Wohnadresse und die Steuerkarte. Wer diese Reihenfolge einhält, ist meist innerhalb von sechs bis acht Wochen offiziell im System.
Wer als Anfänger in Norwegen wandern möchte, braucht drei Dinge: wetterfeste Kleidung nach dem Zwiebelprinzip, eine markierte Route unter 8 Kilometern und einen Wetterbericht, den du am Morgen prüfst. Das norwegische Jedermannsrecht erlaubt das Wandern fast überall kostenlos. Starte mit einer roten oder blauen Route, plane genug Zeit ein und trage feste Schuhe mit Profil.
Wer die Nordlichter in Norwegen erleben will und sich fragt, wann und wo man sie am besten sehen kann, reist idealerweise zwischen Ende September und Ende März nach Nordnorwegen, etwa nach Tromsø, zu den Lofoten oder ins Nordkap-Gebiet. Die beste Sichtbarkeit besteht bei klarem, dunklem Himmel zwischen 18 und 2 Uhr, meist ab einer geografischen Breite oberhalb des Polarkreises.
Die Lebenshaltungskosten in Norwegen liegen im Vergleich zu Deutschland deutlich höher: Das Preisniveau für Konsumgüter und Dienstleistungen betrug 2023 laut Eurostat rund 140 % des EU-Durchschnitts, während Deutschland bei etwa 109 % lag. Konkret zahlst du für Restaurantbesuche, Alkohol und Wohnen spürbar mehr, während die durchschnittlichen Nettolöhne diesen Unterschied teilweise ausgleichen.
Wer nach Norwegen auswandern will, sollte vor allem drei Dinge beachten: die Anmeldung bei der Polizei innerhalb von drei Monaten, die Beantragung der Personennummer beim Finanzamt (Skatteetaten) und ein finanzielles Polster für die hohen Lebenshaltungskosten. Als EU-Bürger genießt du dank des EWR-Abkommens Freizügigkeit und brauchst kein Visum.
Das norwegische Zimtschnecken Rezept im Original heißt Kanelboller und unterscheidet sich vom schwedischen und deutschen Gebäck durch gemahlenen Kardamom im Hefeteig, eine großzügige Zimt-Zucker-Butter-Füllung und Hagelzucker als Krönung. Der Teig braucht Milch, Butter, Zucker, Ei und frische Hefe, ruht zweimal und backt bei rund 220 °C etwa 10 bis 12 Minuten. So werden die Schnecken weich, saftig und aromatisch.
Typisch norwegisches Essen und seine Spezialitäten drehen sich um Fisch, Lammfleisch, Beeren und Milchprodukte. Zu den bekanntesten Gerichten zählen Lachs (Laks), getrockneter Kabeljau (Tørrfisk), Lammbraten (Fårikål), der braune Karamell-Käse Brunost und die Zimtschnecke Skillingsboller. Die Küche ist geprägt von langer Haltbarmachung, klarem Wasser und regionalen Zutaten aus Meer und Bergen.
Wer sich fragt, was kann man in Oslo unternehmen, findet in der norwegischen Hauptstadt drei Kernbereiche: Museen am Wasser (Munch-Museum, Nationalmuseum), Freiluftorte wie den Vigeland-Park und das Opernhaus sowie Ausflüge in die umliegenden Wälder und Fjordinseln. Zwei bis drei Tage reichen für die Höhepunkte, viele davon liegen fußläufig im Zentrum.
Die schönsten Fjorde in Norwegen als Sehenswürdigkeiten sind der Geirangerfjord, der Nærøyfjord, der Sognefjord, der Hardangerfjord und der Lysefjord. Diese fünf Meeresarme im Westen des Landes gehören teils zum UNESCO-Welterbe und lassen sich per Auto, Fähre oder Wanderung erreichen. Wer wenig Zeit hat, konzentriert sich auf die Region zwischen Bergen und Ålesund.